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prix

    Tablette de Madagascar

    7,80 

    Tablette « classique » au chocolat noir de Madagascar

    Debauve et Gallais vous propose une tablette dont les fèves proviennent de Madagascar. La composition de cette tablette est de 65% de cacao et proviennent de la région de Tamatave.
    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Les Truffes

    24,00 164,00 

    Découvrez la douceur et l'intensité de nos truffes.

    La dégustation des truffes au chocolat a toujours été un plaisir quasi-physique pour l'esthète. Nos truffes sont au chocolat noir, délicatement fourrées d'une ganache d'une grande finesse et enrobées d'un cacao à l'arôme particulièrement travaillé. Un sac aux armes et une carte de visite gaufrée à l'or fin sont joints à chaque écrin.

    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Garni de Bouchées

    58,00 
    Nos bouchées au chocolat sauront vous faire fondre! Laissez-vous tenter par nos 10 bouchées au chocolat qui ont fait le bonheur des anciens Rois de France. Mélanges subtils de tradition et de modernité, nos créations sont l'assurance d'une dégustation haute en saveurs ! Véritables légendes, nos bonbons en chocolat sont des produits haut de gamme qui ont su flatter les palets de Louis XVIII, Charles X et Louis-Philippe, etc.). Croquez sans attendre dans un pan de l'histoire culinaire française !
    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Etui assortiment de Pistoles de Marie-Antoinette

    31,00 62,00 
    La Pistole de Marie-Antoinette, le chocolat créé par Sulpice Debauve pour la Reine Marie-Antoinette.L’histoire veut que Marie-Antoinette fut une grande amatrice de chocolats ! Pour elle, l’ancien pharmacien Sulpice Debauve a créé le premier chocolat croquant de l’histoire en séparant le beurre de la masse de cacao : la pistole était née ! Ces piécettes de chocolat noir jusqu’à 99 % de cacao, ou aromatisées de différentes saveurs (amande lait, vanille noir, café noir, gingembre noir, earl grey noir, cannelle noir) faisaient le bonheur de la femme du Roi Louis XVI. Plus de 200 ans plus tard, les Pistoles de chocolat de Marie-Antoinette restent un grand classique de la chocolaterie Debauve & Gallais, et le chocolat des connaisseurs !
    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Tablette Gemmes de fèves

    7,80 
    Tablette « classique » de chocolat noir et de gemmes de fèves Dans cette tablette de chocolat noir, découvrez en plus de l'intensité d'un délicieux cacao noir à 72% de cacao de délicieux extraits de gemmes de fève. Cette tablette à la fois robuste et intense saura combler les amateurs de chocolat noir.
    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Tablette lait noisette

    7,80 
    Tablette "classique" de chocolat au lait et noisettes Lorsque le croquant de la noisette s'associe à la douceur du chocolat au lait cela donne une tablette fondante et croustillante. Debauve et Gallais vous propose sa version de ce classique de la tablette de chocolat. Des amandes drastiquement sélectionnées et caramélisées pour s'associer à un chocolat doux et fondant grâce aux arômes de lait.
    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Boîte en fer garnie de grains d’Arabica

    32,00 
    Boîte de 200g garnie de grains d'Arabica Fabrication française

    Croquamandes

    82,00 

    Délicieuses amandes caramélisées, enrobées de chocolat noir, une friandise créée pour l’Empereur Napoléon 1er.

    La petite histoire : l’idée des Croquamandes surgit lors d’une discussion entre Carême et l’empereur Napoléon Ier pour célébrer la victoire de Friedland en juin 1807. Quelques jours plus tard, DEBAUVE donna vie à cette idée et fabriqua les premières Croquamandes, de délicieuses amandes légèrement caramélisées, enrobées de chocolat noir. Un repère dans l’histoire du chocolat entre le chocolat solide ou liquide qui venait d’Espagne et les premiers chocolats contemporains. L’empereur offrit alors cette friandise enrobée d’un manteau de chocolat au maréchal Lefebvre pour célébrer son intronisation en tant que duc de Dantzig.
    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Boîte de Pistoles de Marie-Antoinette

    120,00 
    Ecrin avec un assortiment de pistoles de Marie-Antoinette. La Pistole de Marie-Antoinette, le chocolat créé par Sulpice Debauve pour la Reine Marie-Antoinette.L’histoire veut que Marie-Antoinette fut une grande amatrice de chocolats ! Pour elle, l’ancien pharmacien Sulpice Debauve a créé le premier chocolat croquant de l’histoire en séparant le beurre de la masse de cacao : la pistole était née ! Ces piécettes de chocolat noir jusqu’à 99 % de cacao, ou aromatisées de différentes saveurs (amande lait, vanille noir, café noir, gingembre noir, earl grey noir, cannelle noir) faisaient le bonheur de la femme du Roi Louis XVI. Plus de 200 ans plus tard, les Pistoles de chocolat de Marie-Antoinette restent un grand classique de la chocolaterie Debauve & Gallais, et le chocolat des connaisseurs !
    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    Coffret Diane Renaissance – Edition limitée

    42,00 

    Le design « effet marbré » de ce coffret s’inspire des colonnades de notre boutique historique (Percier et Fontaine – 1819). Assortiment de 12 palets à 85 % et 99 % de cacao et grains d’arabica enrobés de chocolat à 72 % de cacao.

    La petite histoire : une création en Edition limitée signée Diane Junique. Le coffret au design « effet marbré » s’inspire des colonnades de notre boutique historique, dessinée par les célèbres architectes Percier et Fontaine. Palets, ganaches délicatement parfumées jusqu’à 99% de cacao : un chocolat pour les palais délicats, qui fait la renommée de Debauve et Gallais depuis 1950.

    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.

    La carte cadeau Debauve et Gallais

    24,00 164,00 

    Pour joindre l'utile à l'agréable, offrez du goût avec la carte cadeau Debauve & Gallais. Votre carte cadeau est envoyée par courrier au bénéficiaire de votre choix.

    Ajoutez au panier la valeur de la carte parmi les choix possibles ci-dessous : 24€, 91€, 120€ , 164€.

    Renseignez ensuite dans la partie "Livraison et Paiement" l'adresse du destinataire de la carte. Vous pouvez ajoutez un message personnalisé dans la case "Notes de commande".

    Le destinataire recevra la carte par la poste sous un délai de 2 à 3 jours ouvrés.

    Le retrait des produits se fera sur présentation de la carte cadeau dans nos boutiques parisiennes : 30 Rue des Saints-Pères, 75007 Paris ou 33 Rue Vivienne, 72002 Paris.

    La carte cadeau Debauve & Gallais est valable 1 an à partir de sa date d'actualisation en France métropolitaine, sur l'ensemble des produits proposés dans nos boutiques parisiennes.

    Allergènes
    Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten, de sulfites et de soja.

    Boîte Guinguette Incroyables

    38,00 
    Boîte guinguette garnie d'incroyables, ganaches enrobées de nougatine et chocolat noir, 135g