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Debauve & Gallais.

Les madeleines de Marcel Proust

54,00 

En hommage à Marcel Proust, un coffret original de 16 savoureuses madeleines 8/chocolat noir – 8/chocolat lait.

La petite historie : cette boîte a été créée en 1922 en hommage à Marcel Proust, l’un des plus fidèles clients de DEBAUVE & GALLAIS. Dans “Du côté de chez Swann”, le célèbre écrivain étudie ce que l’on ressent lorsqu’on déguste un véritable mets délicat. Ce mets n’était pas un chocolat, comme chacun le sait, mais une madeleine, une sorte de gâteau sucré qui accompagne à merveille le thé noir. Cela donne l’idée à DEBAUVE & GALLAIS de réaliser un chocolat “Madeleine” composé de deux coques moulées dessus-dessous puis fourrés de praliné et collées l’une sur l’autre. Ces chocolats étant plus petits que des madeleines, ils se sont appelés naturellement Les Petites Madeleines.

Informations complémentaires

Poids 0,4 kg
Dimensions 9 x 23 x 4,5 cm
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  • madeleine
  • 0093
  • 0136
  • madeleine-proust-eric-lamy-char7792a
  • 0089
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  • Madeleines Chocolat Debauve et Gallais

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