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Boîte Peintre
Un coffret de 40 chocolat pour les gourmands !
Ce coffret intitulé "boîte Peintre" vous fera voyager à travers les âges et les continents. Dans sa boite de 1870 ce coffret gourmand se compose d'un assortiment de pralinés et de ganaches au chocolat noir et chocolat au lait.
Allergènes
Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.
Boîte Farfadet
Une sélection de 16 bonbons de chocolat : ganaches, pralinés, palet au miel, palet argent à 73% et 85% de cacaos sélectionnés (Madagascar, Equateur, Saint-Domingue).
La petite histoire : « Quoi qu’il en soit, l’excellent chocolat est le seul qui puisse entretenir ou redonner la santé, et pour parvenir à ce but, ainsi que pour satisfaire tous les goûts, je pense qu’on ne peut mieux s’adresser qu’à Messieurs DEBAUVE et GALLAIS. Il est certain qu’avec le chocolat de cette fabrique, les femmes, les convalescents peuvent déjeuner d’une manière tout à fait agréable, très salutaire... » Témoignage d’un abonné dans le quotidien "Le Temps" 1829.Allergènes
Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.
L’initiation
Un coffret cadeau de chocolat Des chocolats pour découvrir les saveurs de notre maison
Ce coffret cadeau de chocolat contient 15 chocolats emblématiques dont les ganaches Debauve & Gallais (70%), palet 99%, palet 85%, palet or, feuilleté praliné noir, le prestige (praliné amande), palet thé earl grey, palet miel, palet framboise, praliné gaufrette, le rocher, la fleur de lys (ganache au caramel) boule d’antan (praliné à la mode d’antan), cannelé (ganache crème brulée) et le palet Caracas. Ce coffret de chocolat à offrir intitulé "Chromos" en référence aux découpis de Debauve et Gallais est un cadeau idéal pour offrir des chocolats.Allergènes
Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.
Les madeleines de Marcel Proust
En hommage à Marcel Proust, un coffret original de 16 savoureuses madeleines 8/chocolat noir – 8/chocolat lait.
La petite historie : cette boîte a été créée en 1922 en hommage à Marcel Proust, l’un des plus fidèles clients de DEBAUVE & GALLAIS. Dans “Du côté de chez Swann”, le célèbre écrivain étudie ce que l’on ressent lorsqu’on déguste un véritable mets délicat. Ce mets n’était pas un chocolat, comme chacun le sait, mais une madeleine, une sorte de gâteau sucré qui accompagne à merveille le thé noir. Cela donne l’idée à DEBAUVE & GALLAIS de réaliser un chocolat “Madeleine” composé de deux coques moulées dessus-dessous puis fourrés de praliné et collées l’une sur l’autre. Ces chocolats étant plus petits que des madeleines, ils se sont appelés naturellement Les Petites Madeleines.Allergènes
Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.
Boîte Chats
Coffret de 28 bonbons de chocolat : assortiment de ganaches et pralinés au chocolat noir à 72% et 85% de cacao, palet au miel, nougatine enrobée de chocolat noir à 72 %.
La petite histoire : ce coffret, composé de bonbons emblématiques est l’un des premiers lancés par Debauve & Gallais en 1923.Allergènes
Présence de fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachide, de gluten et de soja.
