[Reportage Youtube] L’histoire des chocolats Debauve et Gallais

Bernard Poussin (Directeur Général des Chocolats Debauve et Gallais) nous raconte l’histoire de sa maison fondée en 1800 par Sulpice Debauve. Accompagné par Stéphane Bern, ce reportage retrace l’histoire du chocolatier des rois de France et de la maison Debauve et Gallais. La philosophie de notre maison: « Utile Dulci » est héritée d’Horace et veut dire « mêler l’utile à l’agréable ». Ainsi, Sulpice Debauve (Ancien pharmacien du Roi) a toujours voulu faire des produits bons pour le goût mais aussi pour la santé. C’est toujours cette philosophie qui nous anime dans la recherche de nos ingrédients et la confection de nos chocolats.

On espère que ce reportage vous a plu, n’hésitez pas à nous faire part de votre avis dans les commentaires