NOS CHOCOLATS
LES CLASSIQUES
Les Noirs
Les Pralinés
Les Noirs et Laits
Tablette de chocolat au Lait
Etui de pistoles de Marie-Antoinette
Marrons Glacés
Tablette de chocolat noir, origine Sao Tomé
Les Truffes
Les Laits
Écrin de Bouchées
Earl Grey
Tablette de chocolat noir aux Gemmes de fèves

NOTRE HISTOIRE
CHOCOLATERIE DE LUXE DEPUIS 210 ANS
Croquez l’une de nos Pistoles de Marie-Antoinette, fermez les yeux : vous voilà aux côtés de Marie-Antoinette, en 1779. La reine, accablée par de douloureux maux de tête, rechigne à prendre ses médicaments dont le goût la révulse. Sulpice Debauve décide donc d’innover : le pharmacien mélange le remède à du beurre de cacao. Cette savoureuse invention comble Marie-Antoinette qui baptise ces médaillons en chocolat «Pistoles de Marie-Antoinette». Le premier chocolat à croquer était né !
NOTRE HISTOIRE
TÉMOIGNAGES



LES BIENFAITS DU CHOCOLAT
L’INTUITION DE SULPICE
Sulpice Debauve a compris, dès le 18e siècle, que le chocolat pouvait nous faire du bien. Il a mis à profit son expertise de pharmacien pour créer des « Chocolats de santé », à haute teneur en cacao, comme les Pistoles de Marie-Antoinette, si chères à la reine. L’intuition du fondateur de la maison Debauve et Gallais est aujourd’hui scientifiquement confirmée : le chocolat possède de multiples vertus bienfaisantes !